Sono Cinzia Quitadamo, una giovane viticoltrice di Vieste. Le Cantine Merinum, dal latino “io vengo dal mare”, nascono nel 2018, grazie ad un ricordo nella vigna del mio caro nonno. Sin da bambina mio nonno mi ha insegnato ad amare le viti, il vino e la mia terra. Così, guidata da un forte sentimento radicale e pionieristico, ho deciso di acquistare un vigneto a Vieste, ai piedi della Foresta Umbra Patrimonio Unesco, con l’obiettivo di dare un’impronta culturale al mio territorio, attraverso l’arte della viticoltura, la stessa che dall’avvento del turismo negli Sessanta é andata quasi perduta.
Le Cantine Merinum sono orientate alla valorizzazione della viticoltura Garganica e al ripristino di antiche varietà autoctone.Siamo un’azienda di nicchia e ci occupiamo personalmente della vendita in Italia e all’estero, lavorando con esclusività anche sul nostro territorio, in modo da garantire ai nostri potenziali acquirenti esclusività nella vendita.Il nostro vino nasce per il 70% in vigna e al momento, lavoriamo varietà come Bombino Bianco, Nero di Troia, Sussumaniello e Malvasia Nera. Per noi, puntare tutto sulla qualità e sulle varietà autoctone, non é una moda, ma una filosofia, in modo da far vivere attraverso i nostri vini, un’esperienza sensoriale che a livello visivo mostra la Puglia con il suo sole caldo, i suoi tramonti rosa cerasuolo e i suoi frutti rosso porpora; al naso é come fare una passeggiata nel bosco e al palato é come fare un tuffo nel mare, esprimendo al massimo il nostro territorio. Infatti le nostre etichette, disegnate dall’artista Lorenzo Tomacelli, raffigurano scene di vita quotidiana pugliese, come: feste patronali, antiche masserie e balli popolari come la tarantella.
Per la nostra azienda, la sfida é costruire valore esperienziale per i diversi segmenti di mercato, attratti dall’enoturismo e dal nostro territorio. Per questo, le nostre attività promozionali, hanno alla base scopi culturali, e vengono eseguite soprattutto sui social, dove vengono spiegate le diverse fasi cicliche della vite e del vino. Inoltre, partecipiamo a diversi eventi di settore e lavoriamo con diversi canali online, dove andiamo a proporre una serie di servizi flessibili, che ci permettono di usare la nostra fantasia e di far vivere ai nostri ospiti dell’esperienze uniche all’interno del nostro vigneto.